Groszek jak rośnie w domowym ogrodzie?
Groszek w domowym ogrodzie startuje najpewniej przy 13 do 18°C, siejemy go bezpośrednio od połowy marca do połowy kwietnia na słonecznym, osłoniętym stanowisku, w glebie o pH 6 do 7,5, a wschody pojawiają się po 8 do 12 dniach [1][2][4][5][6][7][10]. Wysokie odmiany wymagają podpór, roślina nie potrzebuje intensywnego azotu dzięki symbiozie z bakteriami, a regularne podlewanie jest kluczowe podczas zawiązywania strąków [1][2][5][10].
Czym jest groszek i jakie ma odmiany?
Groszek Pisum sativum to jednoroczna roślina z rodziny bobowatych uprawiana dla zielonych strąków i nasion, dostępna w typach zielonym, łuskowym i cukrowym [1][2][3]. Typ łuskowy uprawia się głównie dla nasion, cukrowy dla jadalnych, słodkich strąków, a zielony łączy walory strąków i nasion w uprawie przydomowej [1][2][3].
Gdzie rośnie najchętniej w domowym ogrodzie?
Najlepsze jest stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatru, z glebą przepuszczalną, umiarkowanie wilgotną, zasobną i o pH 6 do 7,5, najlepiej w drugim lub trzecim roku po oborniku [1][2][3]. Groszek lubi chłód i dobrze znosi wiosenne przymrozki do minus 5°C, co ułatwia wczesny siew w domowym ogrodzie [1][2][5][10].
Jak przygotować glebę i stanowisko?
Glebę przygotowuje się jesienią lub wczesną wiosną przez przekopanie na około 20 cm i wymieszanie 2 do 5 kg dojrzałego kompostu na 10 m², a także dokładne odchwaszczenie zagonu [2][3][7]. Strukturę poprawia się przez dodatek piasku na glebach ciężkich i domieszkę gliny na glebach bardzo piaszczystych, co stabilizuje wilgotność i napowietrzenie [3][4][6][8]. Do pracy przydatne są kultywator do spulchniania, siewnik do równomiernego wysiewu oraz planowane podpory dla odmian wysokich [1][4][6].
Kiedy i jak siać groszek w domowym ogrodzie?
Siew bezpośredni wykonuje się od połowy marca do połowy kwietnia, gdy tylko rozmarznie i obeschnie wierzchnia warstwa gleby [1][2][3][4][5]. Kiełkowanie przebiega najsprawniej w zakresie 13 do 18°C, dlatego wczesna wiosna sprzyja szybkim i równym wschodom [4][5][7]. Dla przyspieszenia zbiorów stosuje się siew pod osłonami z użyciem tunelu lub włókniny, co wpisuje się w aktualny trend uprawy z nastawieniem na wczesność i oszczędność zasobów [4][7][8].
Jak gęsto i jak głęboko wysiewać groszek?
Głębokość siewu dobiera się do typu gleby, na ciężkich 2 do 3 cm, na lekkich i sypkich 4 do 5 cm [1][2][4][5]. Rzędy prowadzi się co 20 do 30 cm, a nasiona układa się co 3 do 6 cm lub gniazdowo po 3 do 5 nasion w dołku co 15 do 20 cm [1][2][3][4][5]. Sprawdza się także siew pasowy w dwóch równoległych rzędach co 25 do 30 cm z przerwą 60 cm na przejście i pielęgnację [2][3]. Odmiany niskie znoszą gęstszy rozstaw w granicach 15 cm, a wysokie wymagają rzadszego ustawienia 20 do 30 cm, co poprawia przewiewność i wygodę prowadzenia na podporach [3][5][9].
Czy potrzebne są podpory i jak je stosować?
Odmiany wysokie powyżej około 70 cm wymagają podpór z siatek, tyczek lub ażurowych płotków, natomiast odmiany niskie można prowadzić bez podpór lub w lekkich zaporach wiatrowych [2][3][4][6]. Pędy wspinają się dzięki liściom czepnym, dlatego stabilna konstrukcja ułatwia pionowy wzrost i suchszy mikroklimat łanu [4][5][7].
Jak rośnie groszek od kiełkowania do zbioru?
Wschody następują zwykle po 8 do 12 dniach od siewu, a tempo zależy od temperatury gleby i równomiernej wilgotności [2][4][6]. Po wejściu w kwitnienie strąki pojawiają się około 2 tygodnie później, co wyznacza ramy pierwszych zbiorów w uprawie wiosennej [4][5][7]. Regularne podlewanie w okresie kwitnienia i zawiązywania strąków podtrzymuje równy przyrost, zapobiega deformacjom i przedłuża plonowanie [1][2][5][10].
Ile wody i nawozów potrzebuje groszek?
Groszek dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi wiąże azot z powietrza, dlatego nie wymaga intensywnego nawożenia azotowego, co obniża koszty i wpisuje się w zasady zrównoważonej uprawy [1][2][5][10]. Zasilenie kompostem w dawce 2 do 5 kg na 10 m² przy przygotowaniu stanowiska pokrywa potrzeby pokarmowe i poprawia żyzność [2][3][7]. Podlewanie jest kluczowe w czasie suszy i strąkowania, co stabilizuje zawiązywanie i wypełnienie strąków [3][5][9].
Na czym polega uprawa groszku na balkonie i pod osłonami?
Aktualne trendy obejmują uprawę pojemnikową na balkonach, w skrzyniach i na podwyższonych grządkach, a także przyspieszanie wegetacji pod osłonami z włókniny i w tunelach [4][5][7][8]. W pojemnikach warto chronić siewki przed silnym mrozem przez czasowe przeniesienie do osłoniętego miejsca, co ogranicza straty w okresach załamania pogody [3][4][6][8]. Naturalne nawożenie kompostem i wczesny siew pozwalają zbudować zdrowy łan bez nadmiernej chemii [4][5][7][8].
Dlaczego płodozmian i sąsiedztwo roślin ma znaczenie?
Najlepsze efekty daje siew na zagonie w drugim roku po oborniku, co zapewnia równowagę składników i ogranicza presję chorób typowych dla bobowatych [1][2][3]. Współsadzanie z bobem jest uznawane za rozwiązanie sprzyjające szybkiemu i wczesnemu zbiorowi w krótkim oknie wiosennym, co wykorzystuje zbieżne wymagania termiczne roślin [3][5][9].
Co może zagrozić młodym siewkom i jak je chronić?
Najczęstszym problemem na starcie są podskubywanie nasion i siewek przez ptaki oraz uszkodzenia wietrzne, dlatego stosuje się włókninę ogrodniczą lub lekkie przykrycie z gałązek do momentu dobrze wykształconych liści [2][3][6][7]. W uprawie pojemnikowej w razie zapowiedzi silnego spadku temperatury pojemniki przenosi się do osłoniętego miejsca, aby uchronić wierzchołki wzrostu [3][4][6][8].
Jak zorganizować przestrzeń i narzędzia?
Dla wygody pielęgnacji i zbioru planuje się siew pasowy w dwóch rzędach oddalonych o 25 do 30 cm z przerwą 60 cm, co ułatwia dostęp, stawianie podpór i odchwaszczanie [2][3]. Pod ręką warto mieć kultywator do spulchniania międzyrzędzi, prosty siewnik do równych odległości oraz system podpór z siatek lub tyczek dopasowany do pokroju odmiany [1][4][6].
Źródła:
- [1] https://www.lovethegarden.com/pl-pl/przewodnik-upraw/uprawa-grochu
- [2] https://zielonyogrodek.pl/ogrod/warzywnik-i-sad/13149-uprawa-zielonego-groszku
- [3] https://poradnikogrodniczy.pl/groszek-zielony.php
- [4] https://bujnyogrod.pl/groszek-cukrowy-uprawa-w-ogrodzie-i-na-balkonie/
- [5] https://www.youtube.com/watch?v=YIKGMiEko9o
- [6] https://deccoria.pl/artykuly/porady-ogrodnicze/news-groch-i-groszek-cukrowy-uprawa-od-wysiewu-do-zbioru,nId,22448049
- [7] https://symar.pl/blog/groszek-cukrowy-uprawa-pod-oslona-kiedy-i-jak-sadzic/
- [8] https://www.target.com.pl/porady-i-inspiracje/poradniki/wszystko-o-warzywach-i-owocach/groch-cukrowy—uprawa-na-balkonie/
- [9] https://www.youtube.com/watch?v=Q2J4NYskydU
- [10] https://niepodlewam.pl/groch-uprawa-i-wymagania/
uRolniczki.pl to portal tworzony przez zespół z pasją do polskiej ziemi i tradycji rolniczych. Łączymy sprawdzoną wiedzę z nowoczesnymi rozwiązaniami, oferując inspiracje, praktyczne porady i aktualności dla rolników. Naszą misją jest wspieranie rozwoju polskiej wsi, promowanie zrównoważonego rolnictwa oraz budowanie zaangażowanej społeczności opartej na wzajemnym zaufaniu i doświadczeniu.